野菜あんかけ(離乳食)の画像

Description

生後11ヶ月〜

材料 (11パック分 離乳食保存用小分けパック120ml)

一玉
270g
一本
だしパック
一袋
900cc
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水900ccだしパック一袋を入れ水から煮出します。沸騰したら、中火にして5分煮出す。

  2. 2

    ①からだしパックを取り出し、角切りにした大根、人参、ピーマン、キャベツ、玉ねぎ(みじん切り)を①に入れ煮る。

  3. 3

    牛豚挽肉を②に加え、野菜が食べやすいやわらかさになるまで煮る(約20〜30分)
    ☆牛豚挽肉に火が通ったら醤油を加える。

  4. 4

    仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    冷まして冷凍保存!

コツ・ポイント

野菜は水に約10分ほどさらしてから煮る。

水溶き片栗粉→一旦火を止めてから水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせもう一度火にかけとろみをつけてください。

このレシピの生い立ち

肉大好きな双子!野菜もたくさん食べて欲しくて作りました♡
レシピID : 3000932 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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しじみごはん
取り分けたのでお野菜の甘味たっぷり!娘もパクパク食べてくれました

つくれぽありがとうございます!気に入っていただけて嬉しいです

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さっちゃん☆11
美味しそうに食べてくれました!

つくれぽありがとうございます^_^

初れぽ
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えみちょりん♪
だしは粉を使っちゃいました(°∇°;)野菜たっぷりでいいですね!

わたしもまた作りました^_^つくレポありがとうございます♡