小松菜メインの親子丼

鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは１センチ幅に切る。小松菜はざく切りにする。

鍋にだし汁と調味料を入れ、ふつふつしてきたら中火にし、鶏肉と玉ねぎを加えて煮る。
鶏肉に火が通ったら小松菜も入れる。

卵は泡が立たないように溶きほぐし、中心から回しいれる。