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レシピID :300446

簡単おつまみ♪油あげと小松菜のナムル

簡単おつまみ♪油あげと小松菜のナムル
変わりナムル♪カリカリの油あげに味が染み込んでご飯もビールもすすみます!小松菜はほうれん草以上に栄養たっぷり!

材料 ( 1~2人分 )

油あげ
半分~1枚
小松菜
2株
★ごま油
大さじ1
★塩コショウ
少々
★にんにく醤油
大さじ1

1

油あげは熱湯で油抜きをしたあとごま油でカリカリに焼いて食べやすい大きさに切る。

2

小松菜は塩を入れたお湯でさっと茹でて4つくらいに切りしっかり水分を絞る。

3

ボウルに★の材料を入れ油あげと小松菜をざっくり混ぜ合わせたら完成!好みでごまや一味をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

※にんにく醤油は醤油差しの中に皮をむいたニンニクを半分に切り、2~3日つけてあるもの!普段の醤油と別で置いておくと長期保存可能で便利です!小松菜も一緒に炒めて塩コショウしたあとにんにく醤油とごま油を合わせても簡単♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (24人)

08/01/17

写真

しゃきしゃきカリカリがとてもおいしかったです♬

ねねたんママ

カリカリお揚げおいしいですよね♪ねねたんママさんありがと~☆

08/01/10

写真

お浸しか炒め物ばかりする小松菜を新しい味で食べられました。うまい

真さん

嬉しいコメントですぅ+。(*′∇`)。+真さんありがとう☆

07/10/31

写真

久々にリピです~!やっぱりこの味、夫婦で大好きです(○´艸`)

みろり6221

わ~い*'v`*またみろりさん家の食卓に出してもらえたんだ♪

07/10/01

写真

前から作りたいと思ってずっとフォルダに入れてました。美味しかった

はっぴーはりぼ

作って頂けて嬉しいです(*´∇`*)掲載遅れてごめんなさい

07/09/28

写真

小松菜のナムルいいですね!しゃきしゃきでおいしかったです。

みとー

みとーさんつくれぽありがとう(*´∇`*)掲載遅れました。

07/09/12

写真

副菜として♪青菜が沢山摂れてすっごく美味しい!揚げが良いデス!

luz@ラズ

お口にあってよかった~(*´∇`*)掲載が遅れてゴメンナサイ

07/09/07

写真

ナムル大好きっ♥  カリカリお揚げさんがたまりません!

gabibi

掲載遅くなりました。gabibiさんありがとう(*´∇`*)

07/07/30

写真

煎りゴマたっぷりでお弁当に入れました♪

hairi5555

お弁当に入れてくださったんですかぁ~(*´∇`*)ありがと♪

07/07/19

写真

おつまみに旨いぢょ~!又 飲みすぎました(笑)

ぴっちい

ぴっちぃさんありがとう(*´∇`*)飲みすぎ要注意~♪

07/07/02

写真

小松菜のクセがナムルにピッタリ★カリカリおあげと合わさって旨い!

papikun

お口にあって良かった~papikunさんありがとう*'v`*

07/06/28

写真

にんにく醤油が決め手だね!凛りんさんのにんにく醤油でウマウマ♪

ぴよぴよぴよ

遅くなりました!ぴよぴよぴよさんつくれぽありがとう*'v`*

07/06/08

写真

大蒜卸を使う通常のナムルよりマイルドでクドクない!誰でも食べれる

akilala

嬉しいコメントありがとう(*´∇`*)色鮮やかで綺麗♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/13
ナムル大好き♪冷蔵庫にあった油揚げと小松菜で簡単なおつまみ作りました。