うちの豆腐サラダ
まり。
作り方
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1
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乾燥ワカメは水で戻しておきます。
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2
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レタスはきれいに洗い、ザルにあげておきます。
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3
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*印を合わせ、胡麻ソースを作ります。
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4
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お豆腐はキッチンペーパーに包んで水切り。
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5
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ワカメとレタスの水気をしっかりきりましょう。
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6
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レタス→ワカメ→豆腐→ワカメ ワカメでミルフィーユ♥
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7
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食べる直前に３の胡麻ソースをﾀﾞｰっとかけてできあがりです。
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コツ・ポイント
６のワカメの乗っけ方は、お好きなようにしていただいて結構です。笑。
お豆腐は絹ごしがいいと思います。胡麻ソースとお豆腐がよく合います。
お豆腐は絹ごしがいいと思います。胡麻ソースとお豆腐がよく合います。
このレシピの生い立ち
濃厚だけどちょっとすっぱい胡麻ドレッシングで食べたかったのです。
まり。
