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うどの味噌味きんぴら❀

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Description

うどを甘辛いきんぴらにしました❀
春ももうじきでしょうか…♪

材料 （４人分）

うど
３０㎝程度のもの１本（３００g）
にんじん
１本
板こんにゃく
１枚
ごま油
大さじ１
味噌
５０g
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
しょう油
小さじ１～２
胡麻
大さじ２程度
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    うどは一口大の乱切りに、にんじんは縦半分に切ったものを薄いななめ切りに、こんにゃくは小さめにちぎっておく

  2. 2

    油を熱したフライパンで「１」を炒める

  3. 3

    味噌、酒、みりん、しょう油を加えて味付けする

  4. 4

    仕上げに胡麻、七味を加えて混ぜ、出来上がり✿

コツ・ポイント

塩加減はお好みで✿
おしょう油の量で加減してください（＾ｖ＾）

このレシピの生い立ち

春野菜のコーナーをうろうろ…の今日この頃♪
早く暖かくなるといいなぁ…と思いながらうどをカゴに入れました（*^_^*）
レシピID : 3016627 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年3月12日
初れぽ
写真
あーりータイムズ
とても美味しくいただきました(◍•ڡ•◍)春近し！

お試しいただき嬉しいです＾ｖ＾本当にありがとうございました♪

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