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熱していないフライパンに★の調味料を混ぜて入れ、その後、具材を並べて敷き詰める。
キッチンペーパーを落し蓋にする。端の四角は折り込み、真ん中は穴をあける。(アク取りの役割をしてくれる。)
ここで初めて火をつけ、15分間弱めの中火で煮込む。
肉の色が変わってきたら、肉の部分だけキッチンペーパーをめくり、箸でかき混ぜる。またペーパーは戻す。他の具材はいじらない。
煮込み終わったら、キッチンペーパーの煮汁を絞り、完成。
ありがとうございます。つくレポ感謝です♡
嬉しいレポありがとうございます*\(^o^)/*
味がしみると美味しいですよね、ありがとうございます(^.^)