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讃岐うどんで焼きうどん♬*゜

讃岐うどんで焼きうどん♬*゜の画像

Description

讃岐うどんを使った焼きうどんです◎簡単にできます(´∀｀*)

材料 （3人分）

うどん
3人前(300㌘)
豚肉こまぎれ
170㌘
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
もやし
1/2袋(100㌘)
◆醤油
大さじ1強
◆みりん
大さじ1
塩コショウ
適量
■ 【盛りつけ用】
・卵
2個
・青ネギ
お好みで
・鰹節
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    卵はスクランブルエッグを作る感じで炒めておく

  2. 2

    写真

    人参、玉ねぎを切る

  3. 3

    写真

    もやしは水で洗っておく

  4. 4

    写真

    肉を中火で炒める。火が通ったら野菜を投入

  5. 5

    写真

    ここで弱火にして塩コショウを軽くふる。
    玉ねぎ人参に火が通るまで炒める

  6. 6

    うどんをゆでる

  7. 7

    写真

    茹でたうどんを野菜の中へ

  8. 8

    軽く野菜とうどんを混ぜあわせたら醤油とみりんを入れる

  9. 9

    写真

    盛り付けてから卵、ねぎ、鰹節をのせて完成♡

コツ・ポイント

おうどんはどんなものでも大丈夫だと思います♬*゜

このレシピの生い立ち

讃岐うどんで焼きうどんを作るとどうなるのか試してみました！
レシピID : 3019726 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/02/16

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kyamy43
讃岐うどんで焼きうどん♬*゜
by kyamy43