こんがり焼き豆腐のチーズ風味♪の画像

Description

カリカリに焼いた木綿豆腐だよ!市販の焼き豆腐じゃないよ!試してみて(≧∇≦)

材料 (2人分くらい)

オリーブ油
大さじ1強
塩コショウ
適量
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はお皿に入れてレンジで3分加熱して水切り

  2. 2

    写真

    加熱後、5分くらい放置すると更に水が出ます。

  3. 3

    豆腐は食べやすい大きさにカット(湯豆腐くらいの大きさ)

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油を敷いて、中火でキツネ色になるまで焼く。

  5. 5

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    ひっくり返して裏も焼いたら、塩コショウ、粉チーズで味付け。

コツ・ポイント

味が淡白なので、塩はしっかり目がお勧めです。大人は粒マスタード、子供はケチャップなどをつけても♪

このレシピの生い立ち

安い豆腐で、白ワインのおつまみ用に(^ν^)
レシピID : 3023267 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

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