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タルト台を作る。室温にしたバターを練り、卵液を加えて混ぜる。薄力粉と塩を加えてさっくり混ぜる。冷蔵庫で20分くらい寝かし、生地を型に伸ばして180℃のオーブンで15分空焼きする。
じゃがいもは皮をむき小さく切って茹でて、やわらかくなったらマッシュにする。軽くゆでて細かく切ったほうれん草、細かく切った玉ねぎ、ベーコンをバターで炒める。
ボールにマッシュしたじゃがいもと牛乳を入れて混ぜる。炒めた具と卵液も加えて混ぜ、塩コショウで味付けする。
焼きあがったタルト台に3の液を注ぐ。粉チーズをふって180℃のオーブンで30分くらい焼く。
ありがとうございます^^
お誕生日会のメニューに選んでくださり光栄です☆
南瓜おいしそう!!うれしいコメントありがとうございました♪
にんにくいいですね!今度、マネして作ってみます♪