うまっ(≧∇≦)カルビスープ
作り方
-
-
1
-
野菜などの具材を食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
鍋に調味料をすべて入れて沸騰直前まであたためる。(火はつけたまま)
-
-
-
3
-
火の通りにくい野菜から煮てお肉やうすあげも入れて、最後にニラとモヤシも入れ、火が通ったら溶き卵を流し込み青ネギをちらす。
-
-
-
4
-
仕上げにごま油を垂らし完成!辛いのがお好みならコチュジャンを入れて食べて下さい(^^)
-
コツ・ポイント
野菜は何でもOK(^^)冷蔵庫と相談してください♪食べ盛りの子供にお肉少なめ野菜たっぷりのスープおかず(笑)ご飯にかけてカルビクッパでも♪
合わせ味噌が無い時に、田楽味噌で作ったけど美味しかったよ〜(笑)
合わせ味噌が無い時に、田楽味噌で作ったけど美味しかったよ〜(笑)
このレシピの生い立ち
お友達の職場の焼き肉屋さんのカルビスープがめちゃ美味しくて調味料を教えてもらい、かなり近く事が出来たスープおかずです(^^)
ヤンニンジャンもネットで同じ物を購入!家庭用には多いかなと思うけど野菜炒めや麻婆豆腐などにも使えるから便利♪♪
ヤンニンジャンもネットで同じ物を購入!家庭用には多いかなと思うけど野菜炒めや麻婆豆腐などにも使えるから便利♪♪
(
)