誕生日☆ひな祭りにちらし寿司ケーキ☆

フライパンに薄く油をひいて、溶いた卵を薄くのばして焼きます。
焼けたら細切りにします。

おくらを塩でもみ洗いします。
お鍋で2分程茹でます。
茹で上がったら、水でサッと洗います。
5ミリ幅に切ります。

おくらを、めんつゆで少し味がつく程度に和えます。

炊き上がりのご飯に、ちらし寿司の元を入れ混ぜます。

ボール(写真はケーキ用のミッキーの型があったので使用してます)に、ご飯をいれ、シーチキンをひき、さらにご飯をのせます。

お皿にひっくり返し、
あとは彩りよく飾って出来上がり♪