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離乳食完了〜幼児食☆納豆チャーハン

離乳食完了〜幼児食☆納豆チャーハンの画像

Description

納豆に火を通すとベタベタが減って、子供1人でも食べやすく！
量を増やせばママも一緒にご飯できちゃいます♪

材料 （1人分）

ご飯
1膳
納豆
1/2パック〜
人参
1cm〜
玉ねぎor長ネギ
1/8 or 2㎝〜
その他の冷蔵庫にあるお野菜
適量
和風だしの素
小さじ1/2〜
醤油
小さじ1/2〜
青のり
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を0.5㎝程のサイコロ状に切る（お子様が食べやすい大きさより気持ち小さめがオススメ）

  2. 2

    人参などの火が通りにくいものは、切ったものを耐熱容器に水と入れてチン（1分程）しておく

  3. 3

    納豆に付属のたれを入れて混ぜておく
    ご飯が冷や飯ならレンジで軽く温めておく

  4. 4

    中火のフライパンに油を引き、野菜を入れ、食べやすい固さになるまで炒め、納豆をいれる

  5. 5

    納豆は焦げやすいので、弱火〜中火で。

  6. 6

    さっと納豆を炒めたら、ご飯を入れて混ぜる

  7. 7

    和風だしの素を入れて混ぜた後、醤油を鍋肌から入れて再度混ぜる

  8. 8

    お皿に盛って青のりをかけて完成！
    食べる時は青のりを混ぜてどうぞ♪

コツ・ポイント

お子様の成長に合わせて材料、調味料の量を調節して下さい
時短でMIXベジタブルを使うのも◎

味付けは納豆のタレだけでも大丈夫かと思いますが、お醤油はあった方が香りが出るので入れるのがオススメです

このレシピの生い立ち

大好きな納豆を自分で食べたがる子供、でもそのまだとベッタベタになるので、火を通して食べやすくしてみました
レシピID : 3028273 公開日 : 15/02/23 更新日 : 20/04/12

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