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レシピID :303413

ごぼうのコチュマヨサラダ

ごぼうのコチュマヨサラダ
 ごぼうがあまり好きではない夫のために、コチュジャンで辛味をつけ、サラダにしてみました!

材料 ( 2~3人分 )

ごぼう
1本
きゅうり
1~2本
マヨネーズ
適量
コチュジャン
適量
ごま
適量

1

ごぼうは、斜めにうす切りをしてから千切りに。酢水にさらしたあと、ゆでてやわらかくする。

2

水気をしっかり切った1のごぼうと、千切りにしたきゅうりを、マヨネーズ、コチュジャン、ごまで和える。

コツ・ポイント

にんじんなど、他の野菜を加えてもおいしいと思います。野菜の水気はしっかり切って、食べる直前に和えた方がいいかと。
マヨネーズ、コチュジャンの量は、お好みで♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

09/01/10

写真

お~いし~(。→ˇ艸←)ガーリックパウダーも加えたらオツマミに☆

ふぁんたじすた梅麻呂

新しい発見に感謝です!ガーリックパウダー買ってこなきゃ☆

08/11/20

写真

人参入りで…コチュジャンが入って味が締まるね~美味しかったよ♪

ミーゴ

ありがとうございます☆人参が入るときれいですね~!

08/05/01

写真

いつものごぼうサラダと一味違って美味しくできました。ありがとう♡

モンキーMAMA

o(^▽^)oこちらこそ☆作って頂きありがとうございました♪

08/02/24

写真

人参も入り☆めちゃウマ♪サラダのバリエーションが増えました♪

NAO0413

遅くなってすいません!嬉しいお言葉、ありがとうございます☆

07/10/14

写真

いつもの牛蒡サラダがチョット違ったお味でとっても美味しかったです

kurukurumin

掲載が遅くなりすいません!とっても嬉しいコメントに感謝です♪

07/07/05

写真

ごぼうサラダ大好き♪コチュジャンを混ぜるとは!素晴らしいです!

HMCみーこりん

ありがたいお言葉嬉しいです!これからはコチュジャン大活躍で♡

07/07/05

写真

ごぼう&人参で☆ごぼうサラダの幅が広がりました♪定番決定です!!

umizora

人参を入れると色鮮やかでいいですね☆定番決定!やったー♡

07/07/03

写真

ピリっと初めてのごぼうサラダでした♪こんなごぼうサラダなら大歓迎

papikun

ワ~イ♪大歓迎だ~!とっても嬉しいコメント、ありがとです!!

07/07/02

写真

やっぱおいしいですねェ◎つめたく冷やしていただきました☆

えいとさん

キャ~☆えいとさん、リピしていただき感謝、感激です~♡

07/07/01

写真

コチュジャンがいい味だしてるぅ(o´ー`o)このピリッがたまない♡

titi-0101

ピリッ♡に喜んでもらえて嬉しいです~♪ありがとうございます!

07/06/27

写真

コチュジャンがなく、豆板醤と甜面醤で…食物繊維たっぷりおいしい♡

ひとみみみ

つくれぽ、ありがとうございます!豆板醤と甜面醤☆なるほど~!

07/06/22

写真

ピリッと美味しかったで♪ごちそうさまでした!

マニャこうじ

うわ~い♪嬉しいお言葉♡ありがとうございます!!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/22
ごぼうがあまり好きではない夫のために、食べやすいサラダを・・・と思い考えました。

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