ごぼうのコチュマヨサラダ
レシピID:303413
ごぼうがあまり好きではない夫のために、コチュジャンで辛味をつけ、サラダにしてみました！
材料 （ ２～３人分 ）
| ごぼう | １本 |
| きゅうり | １～２本 |
| マヨネーズ | 適量 |
| コチュジャン | 適量 |
| ごま | 適量 |
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1
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ごぼうは、斜めにうす切りをしてから千切りに。酢水にさらしたあと、ゆでてやわらかくする。
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2
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水気をしっかり切った１のごぼうと、千切りにしたきゅうりを、マヨネーズ、コチュジャン、ごまで和える。
コツ・ポイント
にんじんなど、他の野菜を加えてもおいしいと思います。野菜の水気はしっかり切って、食べる直前に和えた方がいいかと。
マヨネーズ、コチュジャンの量は、お好みで♪
マヨネーズ、コチュジャンの量は、お好みで♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(18人)
新しい発見に感謝です！ガーリックパウダー買ってこなきゃ☆
ありがとうございます☆人参が入るときれいですね～！
o（＾▽＾）oこちらこそ☆作って頂きありがとうございました♪
遅くなってすいません！嬉しいお言葉、ありがとうございます☆
掲載が遅くなりすいません！とっても嬉しいコメントに感謝です♪
ありがたいお言葉嬉しいです！これからはコチュジャン大活躍で♡
人参を入れると色鮮やかでいいですね☆定番決定！やったー♡
ワ～イ♪大歓迎だ～！とっても嬉しいコメント、ありがとです！！
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/22
ごぼうがあまり好きではない夫のために、食べやすいサラダを・・・と思い考えました。
簡単リンク
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こちらのレシピを作らせていただきました。
いつものごぼうサラダより、断然おいしいです☆
ごはんにもパンにもあうお味ですね。
さやえんどうも一緒に和えていただきました＾＾*
おいしいレシピをありがとうございました！
ぴりっが良かったですか～！？ とってもとっても嬉しいです♡
べるりさんのお言葉で、「なるほど～！」と思いました☆
ごはんだけでなく、パンにも合うかもしれないですね！
以前教えていただいたサンドイッチ屋さんの、ごぼうサンドみたいに・・・な～んて考えちゃいましたよ！(●≧艸≦) ♪
つくれぽにコメント、本当にありがとうございました！！
今日はパンと一緒に焼いていただきました♪
じゅわっと溶けたコチュマヨがおいしいです～（＾～＾）
今年は暖冬とのことですが…寒いですよね＾＾；
でも娘さんとの雪遊びが待っているので、
はなかふぇさんのお宅では、楽しい冬を過ごされるのでしょうね♪
今日もごちそうさまでした！
うわ～！！トーストバージョンだぁ～!!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
ホントに、なまら嬉しいです♡
“コチュマヨ”って言い方、すっごくいいですね～！！
早速、名前に使わせていただきました♡（勝手にすいません！）
焼くとまたおいしいんですね～！
我が家でもやってみまーす♪
暖冬のようですが・・・普通に寒いですよね～！！((((´ω｀))))ぶるぶる
徐々に雪も積もってきましたし・・・。憂鬱な除雪。。。（--；）
でも、雪遊びは楽しみです♪（子どもはどっち??笑）
我が家の付近は、車通りが多く遊ぶスペースが狭いので、今度実家で遊ばせてみようと思っていまーす！
嬉しいつくれぽ&コメント（命名も!!）、ありがとうございました！！
おいしいサラダをごちそうさまでした。
５人家族、けっこう沢山つくったのですが・・即完食いたしました。
これからのシーズンにぴったりですね、どうもありがとうございます。
居酒屋に出てきそうなおしゃれな写真☆素敵です～♡
“即完食”だったんですね～！ゎーィ♪ヽ(*´∀｀)ノ
こちらこそ、作っていただき嬉しいです♪
つくれぽ＆コメント、ありがとうございました！！o(＞∇＜)o