簡単 優しい味♪ 蜂蜜で 鰹の 煮付け!

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Description

フライパンで簡単、蜂蜜で優しい甘みの、鰹の煮付けです(*^_^*)
砂糖よりもマイルドです♡

材料 (3~4人分)

250~350gほど
醤油
大4
大4
蜂蜜
大3
みりん
大1
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    鰹は、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに調味料を入れて火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したら、鰹を入れる。

  4. 4

    写真

    蓋をして、弱めの中火で5分煮る。

  5. 5

    写真

    ひっくり返して、3分煮る。

コツ・ポイント

煮てからそのまま、しばらくおくと、味が染みてより美味しいです(^^)
途中でひっくり返して、両面に味を付けて下さい!

このレシピの生い立ち

鰹が安かったので!
買ってあった蜂蜜を使いました(*´▽`*)
自然な甘みで美味しいです♪
レシピID : 3034540 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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〇ふわり〇
生姜(チューブ)と梅干しも入れてみました!ご飯に合いますね〜(*´∀`*)