簡単★離乳食手づかみ豆腐ハンバーグ
cooma556
作り方
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お好みのトッピングを追加します。今回は刻んだひじき、余ってたベビーフードの野菜ペーストを入れました！
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片栗粉、お醤油も入れて…
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ねばりが出るまで、しっかり手で混ぜます
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薄く油をひいたフライパンで中弱火で焼いていきます。
★手で小判型に成形→フライパン上で軽く平らにするとキレイ
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我が家は大小2つのフライパンで、同時進行デス！
★コチラは小さい方のフライパン
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片面にほんのり焼き色がついたら、フライ返しで裏返します
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ウラ面も1分ほど焼いたら、水100ccを加えて蒸し焼きに
★中弱火で3分焼けば充分
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できあがり〜！
★粗熱とれたら、ジップロックに重ならないように入れて冷凍保存がオススメ
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大フライパン×2回、小フライパン×3回、計5回焼いて20食分できました〜
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コツ・ポイント
野菜はみじん切りや裏ごし、ピューレなどがバラバラに崩れずいいと思います！ワンボウルで洗い物も最小限( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
肉食女子のムスメのために、手づかみハンバーグを大量ストックしたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
