ブロッコリーとチキンのガーリック炒め♪

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Description

写真なしですが味は保証します!ご飯にもあうおかずです♪ぜひ作ってみて下さいね(*^^)v

材料 (2人分)

1/2株
バター(マーガリンでもOKです)
5gほど
にんにく(チューブでOKです)
1㎝ほど
醤油
小さじ1
レモン汁(ポッカレモンなど)
小さじ1/2
少々
こしょう
少々
油(オリーブオイルなど)
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーとじゃがいもを1口大に切り、下茹でする。
    鶏肉も1口大に切って、塩こしょうでもみこむ。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくを入れ、鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉に焼き目がついたら、じゃがいもを入れる。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら、ブロッコリーを加え、塩こしょうして炒める。

  5. 5

    バターを加え、醤油とレモン汁を入れて、煮絡める。

コツ・ポイント

・ブロッコリーとじゃがいもを先に下茹ですることで炒める時間を短縮できます♪
・レモン汁はなくてもおいしいですが、入れるとさっぱり食べられます!

このレシピの生い立ち

ブロッコリーが安くで手に入ったので、ボリュームのあるおかずにしようと思いたちました!
レシピID : 3035880 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かずゅたん
レモンがさっぱりしてて美味しかったです。

れぽ感謝です!美味しそうですね^^レモンがいいんですよね~♪