
ゴボウは皮を剥いてささがきにし、酢水(分量外)にさらす。ちくわを食べ易い大きさに切る。
鍋に湯を沸かし、ゴボウを好みの固さに茹でる。ザルにあけ、しっかりと水気を切っておく。◎の調味料は全て合わせる。
◎のボウルに、ゴボウ→ちくわの順に加えて和える。器に盛って完成。
今回使ったちくわは細めのものだったので、2本使用しました。太めのものなら1本でも良いかと思います。
09/03/18
09/01/14
辛子、ポイントなので凄く嬉しいです♪ありがとうございます^^
08/12/18
美しい…!とっても美味しそう!嬉しいお言葉にも感謝です♫^^
08/11/18
酢みそとマヨ、合いますよね♪ありがとうございます!(≧∀≦)
08/09/07
お気に入りなので嬉しい♪是非アレンジ楽しんで下さい☆有難う♫
08/08/19
このレシピを憶えていて下さって嬉しい♪リピ有難うございます☆
08/03/25
私も大好きなレシピなので嬉しさ倍増です♪有難うございます^^
08/02/25
お気に入りの味なので、喜んで頂けて嬉しい!有難うございます♪
08/02/19
攻撃してみて良かったです(笑)嬉しいお言葉も有難うございます
08/01/24
酢みそマヨと合いますよね♪喜んで頂けて光栄です☆有難う^-^
07/09/18
嬉しいです^-^とっても綺麗なお写真に目が釘付け!有難う^^
07/09/02
尚更感激!気に留めて下さっていた上に素敵なつくれぽを有難う♡