小松菜とサラミのシンプルパスタの画像

Description

塩こしょう味のシンプルなパスタです。
アクのない小松菜なので、茹でずに投入です(笑)

材料 (2人分)

1/2パック
50g
200g
油、塩、こしょう、正油、バター
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は5cmくらいに切る。サラミも1.5cmくらいの幅に切ります。
    パスタは1分短く茹でてバター少量と混ぜておきます。

  2. 2

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    フライパンに油小さじ1を熱し、サラミと小松菜を入れて中火で炒めます。
    サラミから油が出てきたら…

  3. 3

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    軽く塩こしょうします。

  4. 4

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    パスタを入れて手早く全体を混ぜ、仕上げに正油をほんの少量回し入れて出来上がり。器に入れて、あれば刻みのりをのせて下さい。

コツ・ポイント

パスタは細めが合うと思います。
サラミから油が出てきたら、あとは手早く仕上げて下さい。

このレシピの生い立ち

ナポリタンにサラミが入っている洋食店があったので。
シンプルな塩こしょう味にも合いました。
レシピID : 3040569 公開日 : 15/02/28 更新日 : 15/02/28

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初れぽ
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MULA
美味しい\(//∇//)\