ひじき煮～ひと手間かけて母の味～

だし汁は濃いめにとってください。だしパックを使うと簡単に出来ます。
ひじきを湯通しすることで臭みが取れます。
こんにゃくや大豆を入れてもOKです。
残ったら、小分けにして冷凍するとお弁当にも使えます。

母から受け継いだレシピです。