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ほうれん草と　玉ねぎの　コンソメスープ♪

ほうれん草と　玉ねぎの　コンソメスープ♪の画像

Description

始めに炒めるので、コクが出ます！
ほうれん草と玉ねぎの、簡単なコンソメスープです♡

材料 （２～３人分）

ほうれん草
１束
玉ねぎ
１個
サラダ油
適量
水
３カップ
コンソメ
２個
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は、５cm幅に切り、洗って水をきる。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、薄くスライスする。

  3. 3

    写真

    鍋にサラダ油をひいて、火にかけ、野菜を炒める。

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりしたら、水とコンソメ、胡椒を入れて強火で沸騰させる。

  5. 5

    沸騰したら、弱めの中火で、５～１０分煮る。

コツ・ポイント

強火でサッと炒めて下さい(^^)
ほうれん草は、すぐにしんなりします。
玉ねぎの炒め加減は、シャッキリ感を残しても、トロトロでも、お好みで！

このレシピの生い立ち

ほうれん草が安かったので(*^_^*)
常備してある玉ねぎと簡単なコンソメスープにしました♪
レシピID : 3041660 公開日 : 15/02/28 更新日 : 15/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年11月21日
写真
ねむりりす
手軽に栄養が取れそうでおいしかったです！

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

2015年11月3日
写真
しじみごはん
レタスも一緒に♪息子のスープも出来ました♪ほっこりご馳走様☆

レタス入り良いですね！息子さんのスープ出来てなによりです＾＾

2015年10月10日
写真
seka854
おいしーい！炒めるとまた旨味がましますね！

炒めると、ぐっと美味しくなりますよね♪素敵なレポ感謝です＾＾

2015年7月3日
初れぽ
写真
CHIHAMU
簡単に鉄分補給出来て美味しかったです♡黒胡椒たっぷりかけました♪

鉄分良いですね！黒胡椒美味しいですよね^-^)素敵レポ感謝♡

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