白子のポアレの画像

Description

覚え書

材料

適量
適量
1~2枚
にんにく
ひとかけ
適量
塩コショウ
適量
白ワイン
適量

作り方

  1. 1

    白子を適当な大きさに切り、塩をふる
    十分程おいたら洗って水気をふく

  2. 2

    塩胡椒して小麦粉を薄くつけオリーブ油で焼く

  3. 3

    にんにく、アンチョビ、キャベツを炒める 塩胡椒で味付け
    白ワイン少し入れて蓋

  4. 4

    盛り付けて炒め玉ねぎをのせる

コツ・ポイント

白子を焼く時、アンチョビの入っていたオイルを少し使うと◎

このレシピの生い立ち

白子大好きなので
レシピID : 3044098 公開日 : 15/03/02 更新日 : 15/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みぃーーみ☆
組み合わせが大人っぽい味で お店みたいで美味でしたありがとぅです

ありがとうございます^ ^