辛ラーメン♡辛旨クリームリゾットの画像

Description

辛旨♡材料も少なく簡単に。辛ラーメンスープを使って濃厚クリーミーなピリ辛リゾット。ぜひ1度試してみて。ハマります♡

材料 (2人分)

バター
5g
小1個
お好み
お好み
味噌(液状のお湯だけで味噌汁ができるタイプがオススメ)
小匙1と1/2
約100cc
200g
辛ラーメンスープ
半分〜1袋
1カップ半

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーやお皿に野菜類とバターを入れる。
    (お皿の場合はラップをしてね)

  2. 2

    1をレンジで3分ほど、野菜がしんなりするまで温める。
    うちのレンジは600Wです。

  3. 3

    レンジをしている間に水をお鍋で温め、沸騰したらお味噌を溶かす。

  4. 4

    3にレンジをした野菜を入れ、馴染むまで中火で煮込む。

  5. 5

    そこにご飯、牛乳、辛ラーメンのスープを入れ、強火で沸騰させながら煮込む。
    (吹きこぼれないように随時混ぜてください)

  6. 6

    スープにとろみがついて、水分が減ってきたら完成♡
    お好みでチーズを混ぜて、、、
    お皿に盛り付け♡

  7. 7

    お野菜はお家にあるもの何でも結構です。
    トップの写真は家にあった山芋を入れてます。
    鶏肉とか入れても美味しいですよ

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありませんが、ポイントは牛乳を入れてからは沸騰させながら煮詰めること。
これによってとろみがつき、濃厚になります♡
辛ラーメンのスープはお好みの辛さになるように調節してください。

このレシピの生い立ち

クリームリゾットが大好きで、でもピリ辛にしたい!そこに辛ラーメンのスープが残ってたので合うかな?と試したところ、美味しすぎてハマりました。
簡単すぎて美味しくて♡
レシピID : 3044263 公開日 : 15/03/02 更新日 : 15/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひよコ3
スープの残りで作りました☆簡単に作れて美味!またリピします♡

第1号♡ありがとう!すごく美味しそう!是非リピ待ってます!