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(16品)
レシピID :304626
牡蠣大好き♡オイスターソースで佃煮
牡蠣を佃煮にしました。あったかいご飯の上にのせて♪酒の肴にもいいですよ(^O^)
材料 （ 2人分 ）
牡蠣
２０個ぐらい
大根おろし
約1/4本分
オイスターソース
大さじ１
しょう油
小さじ１
ごま油
小さじ２
ニンニク(みじん切り)
少々
赤唐辛子（小口切り）
少々
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1
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牡蠣は大根おろしで洗って水洗いし、水気を切っておく。
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2
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鍋にごま油（材料分量外）を入れ、ニンニクと赤唐辛子を入れ炒め、香りが出てきたら①の牡蠣を加え炒める。
-
3
-
牡蠣から水分が出てきたら、オイスターソースとしょう油を加え、煮詰める。汁気がなくなってきたら、ごま油（小さじ２）をまわしかけ、火を止める。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
10/11/29
なおたまっこ
色、つや、とっても おいしそうです♪
つくれぽありがとうございます！ご飯のお供に最高ですよね♪
つくれぽありがとう！器も『和』の雰囲気でステキです★
つくれぽありがとう！照り照りしていて、美味しそうです♪
つくれぽありがとう！牡蠣の美味しい季節ですね♪
08/01/05
みるたんママ
つくれぽありがとう！新年早々食べてもらえて嬉しいです。
つくれぽありがとうございます！ふっくら美味しそう～♪
つくれぽありがとうございます！カキ祭り♪いいな～♪♪♪
手軽に作れるのでもう１品という時に是非また作ってくださいね！
つくれぽありがとうございます！是非また作ってみてくださいね♪
つくれぽありがとう！牡蠣好き＆酒好きにはたまらないですね♪
記念すべき初１０人目のつくれぽ（*^_^*）ありがとう!!!
そして、この土日、カキが飽和状態だった我が家。mina*minaさんのこの味を参考にさせていただいて、ほんのりオイスターソース味のカキごはんを作ってみました。素敵なレシピを教えていただいてありがとうございます♪
先週、余分に買ってしまった牡蠣で何を作ろう？と迷っていた時にこちらのレシピを知り、早速『牡蠣のつくだ煮』を作らせて頂きました。
すごく簡単で、材料も少なくて済むのが嬉しい♪
美味しかったのですが、酒呑みなら、もっと美味しく頂けそうな味なのに、下戸なのが残念。。。
カメラがなかったのでつくれぽできませんが、
美味しいレシピをありがとうございました♪
めっさ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでしたぁ～
牡蠣好きには嬉しい季節になりましたがコチラのレシピで嬉しさ倍増です♪
リピらせて頂きまぁ～っす(^_^)v
牡蠣の売れ行きが落ちてるなんて信じられないね。こんなにおいしい料理方法があるのにね。 みなさ～ん、 おいしいですよ～。
初めまして、けゆあと申します。
今まで、牡蠣をオイスターソースで炒めて食べたり、オイル付けにしていただいたりは良くしていたのですがにんにくで炒めたのは初めてだし、ゆでるのも初めて、茹でてうまみが逃げないかなぁ～とやや心配でしたが、出来上がりがとても綺麗で、家族も箸を伸ばしやすかったようです。今までは結構牡蠣の好きな私と主人用だったので・・・・。
うまみの凝縮した牡蠣やっぱり好きです。
とっても美味しかくいただきました。美味しいレシピありがとう。
また私のキッチンにも是非遊びに来てください☆
美味しく食べてもらえてとっても嬉しいです。早速、けゆあさんのキッチンに遊びに行きました♪おせち料理、豪華でとっても美味しそう！私も食べた～い!(^^)!