妊娠、授乳中に!さばの納豆ドレッシング
作り方
コツ・ポイント
・さばは皮面から弱火でじっくり焼くとふっく
ら仕上がります。
・葉酸だけでなく、葉酸の働きに不可欠な栄養素
(ビタミンB6,12など)も押さえておきたいで
すね。さばはこれらのビタミンB群がたっぷ
り!
ら仕上がります。
・葉酸だけでなく、葉酸の働きに不可欠な栄養素
(ビタミンB6,12など)も押さえておきたいで
すね。さばはこれらのビタミンB群がたっぷ
り!
このレシピの生い立ち
葉酸といえば菜の花やブロッコリーなどの緑黄色野菜を思い浮かべますが、納豆、きな粉、ごま、いちご、マンゴー、アボカドなども葉酸がたっぷり。納豆は手軽に使えて便利!葉酸は熱に弱く、水に溶けやすいので、生で食べられるフルーツもおススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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