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糖質制限！コンニャクのもも焼き

糖質制限！コンニャクのもも焼きの画像

Description

手間なし5分！　糖質3g,200kcal/人

材料 （2人分）

鶏もも肉
200g
こんにゃく
200g
■ ソース
ウスターソース
大さじ1
減塩醤油
大さじ1
酒
大さじ1
しょうが(チューブ)
1cm
にんにく(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくを薄く(水平に半分)して5mm程の細切りにする
    もも肉の裏側を火が通りやすいように縦横切れ目を入れる

  2. 2

    写真

    フライパンに肉の皮を下にして置き火(強火)をつけ温まったらそのまま3分

  3. 3

    写真

    3分焼く油も出てこんな感じ

  4. 4

    写真

    こんにゃくを加え
    すぐ蓋をする
    跳ねが落ち着いたら混ぜたソースを掛け蓋をして2分
    最後にソースをからめれば完成

コツ・ポイント

肉を切ってから炒めると肉汁が出てしまうので焼いてからお皿に盛る前にお好みで切ってください

こんにゃくをもっと増やしてもＯＫ

このレシピの生い立ち

こんにゃくを美味しく食べたくてもも焼きと合わせてみました

ID:2368467
レシピID : 3050946 公開日 : 15/03/05 更新日 : 15/03/06

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