あん食パンHB生地粒あん抹茶三つ編みパン

ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地」コースを選んでスイッチを入れる。

※バターの分量は、お好みに合わせて調節してください。（30g入れると、よりしっとりふんわりな食感になります。）

※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

４のパン生地を、麺棒を使って20×30cm位にのばす。

５のパン生地の真ん中1/3の所に、粒あんの半量をスプーンの裏側を使ってのばすようにのせる。

※粒あんを生地にのせる場合は、生地の端から1.5cm位は開けてください。
（生地を折り重ねた時につまんで閉じる分です。）

８で粒あんの上にのせたパン生地の上に、残りの粒あんをのせてのばす。

奥側1/3のパン生地を折って重ね、パン生地が合わさった所を指でつまんで閉じる。

10にかたく絞った布巾をかぶせ、8分位置く。
（※ベンチタイム）

12の生地を、スケッパーや包丁を使って縦にまず3等分に切る。

13の切った生地を、それぞれまた3等分に切る。

14で切った生地を3本使って、三つ編みを作る。
生地の真ん中から三つ編みを作り始める。

三つ編みが端まで来たらパン生地の向きを変え、あと半分を裏編みの三つ編みにする。
この三つ編み生地をあと２つ作る。

17の三つ編み生地を三つ折りにし、合わさった所のパン生地を指でつまんで閉じ、閉じた所を下にして置く。

食パン型に薄くバター(分量外)を塗り、18の三つ編み生地を３つ並べて入れる。

発酵が終わったら食パン型をのせた天板を取り出し、オーブンを190℃で予熱する。

予熱が完了したら、天板にのせた食パン型をオーブンに入れ、様子を見ながら25分位焼く。

※食パン型にふたがある場合は、お好みでふたをして焼いてください。
（ふたをしても、角食パンのようにはなりません。）

★切ったら、こんな感じになっています。

◆あん食パンレシピ
『憧れのマーブル模様★あん食パン～HB生地』
（ID:2743190）
※強力粉250gバター25g

『【あん食パン】粒あん三つ編みパン』
（ID:2673755）
※強力粉200g使用

『スクエア型で作る★三つ編みあん食パン』
（ID:2781297）
※強力粉200g使用

『卵と牛乳♪ちぎりパンになった★あん食パン』
（ID:3536475）
※強力粉200g使用

『あん食パン（強力粉250g・食パン型』
（ID:2692765）
※強力粉250・バター35g使用

『【あん食パン】粒あんよもぎ三つ編みパン』
（ID:2992011）
※強力粉200g使用

『あん食パン～黒糖きな粉粒あん三つ編みパン』
（ID:3074251）
※強力粉200g使用

『卵と牛乳♪ちぎりパンの抹茶あん食パン』
（ID:3541202）
※強力粉200g使用

『【菓子パン】ふんわり抹茶ミルクちぎりパン』
（ID:2686045）
※強力粉160g･薄力粉40g使用

『【菓子パン】甘納豆入り★抹茶うずまきパン』
（ID:2669598）
※強力粉200g使用

☆2019.04.01
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）