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お弁当に簡単＊プリプリふんわり出汁巻き卵

お弁当に簡単＊プリプリふんわり出汁巻き卵の画像

Description

ふんわりプリプリ出汁香る卵焼き。
材料少ない！片栗粉効果で巻きやすい！
汁漏れしないのでお弁当にも喜ばれます。

材料 （おおよそ2人分）

卵
2個
粉末だしの素・醤油・片栗粉
小さじ1
水
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    卵2個を溶き、粉末だしの素、醤油、片栗粉、水を入れしっかり混ぜる。

  2. 2

    卵焼き用フライパンに油を熱し、あとは普通に卵焼きを作ります。

  3. 3

    写真

    フチは触らずに、混ぜるのは中だけ。
    これで綺麗に巻けますよ♪

  4. 4

    そのままでもじゅうぶん美味しいんだけど、、
    お好みソースとマヨネーズ、紅生姜トッピングでお好み焼き風にしても美味‼︎

  5. 5

    もちろん焼くときに紅生姜、しらす、海苔など巻いてもGOODです❤︎

  6. 6

    写真

    蒸すだけふっくら＊自慢の目玉焼きもどうぞ♪
    レシピID:3063026

コツ・ポイント

フライパンに卵液を流す直前に、必ず卵液全体をかき混ぜること！
片栗粉はすぐに沈んでしまいます。
夏場は傷みやすいので、常温保存のお弁当には卵料理は控えて下さいね。

このレシピの生い立ち

テレビで卵焼きに片栗粉を入れるというのを聞き、自分の作っている卵焼きに入れてみました。
レシピID : 3056394 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2016年8月23日
写真
aki0103
お弁当用に作りました。美味しかったです！！

プリッと感が出ていて美味しそうです(^o^)素敵なれぽ感謝♪

2016年1月28日
写真
みーえにママ
キレーに焼けました♪お味もとっても美味しいです(*^^*)！！

惚れ惚れする美しさですね！素敵なれぽに感謝です\(^o^)/

2016年1月7日
写真
ととろ＆めい
綺麗にジューシーに美味しく作れました＼(^o^)／旦那も旨い！と

美味しそうに作って頂けてとっても嬉しいです♪感謝(´∀｀*)

2015年10月11日
写真
したーーん
おつまみにも最高でした(๑´ڡ`๑)ちょうど良い味付け☆

おつまみとは…！感激です♪またよろしくお願いします(^^)

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土佐日記
お弁当に簡単＊プリプリふんわり出汁巻き卵
by 土佐日記