ピリ辛 いかスパゲッティ
かほちん
作り方
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1
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お湯を沸かし、乾燥スパゲティをゆでる。ボウルにマヨネーズ、醤油、すりごま、七味唐辛子、みりんを入れ混ぜる。
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2
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いかを切り、塩コショウしフライパンで炒める。ゆがいたスパゲティをボウルに入れ、からめる。
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3
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器に盛り、刻んだのり、青じそをちらす。
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コツ・ポイント
私は、辛いのが好きなので、後から七味唐辛子をたします。お子さんがいらしゃるお家は、七味唐辛子を入れずに作って、後でたすといいですね。
このレシピの生い立ち
学生時代にスパゲティ屋で食べたものを真似て作ってます。お店では、「いか」でなく、「たこ」でした。「いか」の方がお安いので…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かほちん
