生姜ベースの具だくさん 塩麹すいとん汁♡

【下準備】
大根、人参はいちょう切り。
ごぼうはささがきにし水に浸す。お肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに切る。

ねぎは好きな大きさに切る。圧力鍋に★の材料、野菜、肉を入れ火にかける。圧力がかかったら火を止め放置。
◎を合わせておく。

圧力が抜けたら再度火をつけ ◎のすいとん生地をスプーンですくい鍋の中に落とす。味を見て足りなければ醤油を足し整える。