ポテトとシーフードのバター炒め
Description
優しいお味でタルタルソースを添えるとご飯のおかずにもなる、簡単な炒め物です!
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃがいもは1.5cm角に切って柔らかくなるまでレンジで加熱する。
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2
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フライパンにバターを温めて、1のじゃがいもを炒める。
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3
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解凍して水気を拭き取ったシーフードミックスを入れて火が通るまで炒め、塩コショウで味を整えてできあがり。
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4
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タルタルソースを添えると美味しいです☆お好みでインゲンを入れると彩りがよいです!
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コツ・ポイント
じゃがいもをレンチンして時間短縮。ちょっとこんがりさせると香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので美味しいおかずを、と思い考案しました。