ササミの生姜風味焼き。の画像

Description

ササミがふわっと焼けてます!!

材料

3本
しょうがおろし
小1
醤油・酒
各大2
砂糖
小1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ササミは一口大削ぎ切りし、酒・醤油・しょうが・砂糖で下味を漬けておく。(ちょっと時間をおく)

  2. 2

    写真

    1に、片栗粉を薄くまぶして、多めの油(分量外)で焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

しっかり下味つけて、そのまま食べてます!!

このレシピの生い立ち

天ぷらにしようかと下味つけたら、油が少量しかなくて・・焼いて見ました。普通かな??
レシピID : 306432 公開日 : 06/12/01 更新日 : 06/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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aichan2006
大きなまま焼きました~♪(*^^*)こんがりふわっと美味しいです

ありがとう~♪1本使いも美味しそうです!!

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sora_555
とっても美味しいです!すごく柔らかいので唐揚より食べやすいです!

良い焼き色~♪美味しそうです。ありがとうございます!!

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えるべぇ
本当にふんわりとして、美味しかったです!

美味しく作ってもらえて嬉しいです(^^)ありがとうござます☆

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ふぁぶ
油入れすぎちゃいました^^; ふんわりジューシーでした♪

思い切って竜田揚げもいけますよん♪ありがとうございます!!