フライパン焼きとうふの画像

Description

簡単おつまみをご紹介します。木綿とうふをフライパンで、焼いてお好みの具材をのせます。!

材料 (1~2人分)

350g
20g
醤油
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

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    材料準備・木綿豆腐・桜エビ・キャベツ・玉ねぎ

  2. 2

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    木綿豆腐は、キッチンペーパーで、水切り

  3. 3

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    キャベツは、千切り

  4. 4

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    玉ねぎスライス・キャベツを皿に盛り付け

  5. 5

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    ごま油を温めて、桜エビを炒めます。

  6. 6

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    一旦、桜エビは、皿に取り置きする。

  7. 7

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    ごま油をひき、お豆腐を焼きます。裏表焼き目を、つけてください。

  8. 8

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    盛り付けて、お醤油をかけてどうぞ!

コツ・ポイント

お豆腐の水切りは、しっかりとする。真ん中から半分にカット薄く切って、2枚分に!

このレシピの生い立ち

簡単おつまみ!おとうふを使って食べ応えのあるものにしました。今回は、桜エビでしたが、しらすやひき肉、など軽く味付けして盛り付けてもおいしいです。
レシピID : 3064848 公開日 : 15/03/12 更新日 : 17/07/25

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