駄菓子バー流 じゃがりこポテトサラダ
Description
駄菓子バーらしく、お菓子を使った料理です。
目玉焼きをいれ、見た目もボリュームもアップ!
A-55の人気メニューです。
目玉焼きをいれ、見た目もボリュームもアップ!
A-55の人気メニューです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃがりこの蓋を開け、お湯をカップの半分弱入れます。
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2
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スプーンなどで、じゃがりこをつぶしていきます。
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3
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じゃがりこがマッシュポテト状になったら、お好みでマヨネーズ、ブラックペッパーを入れ
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4
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電子レンジで一分チンして作った目玉焼きを入れ、よく混ぜます。
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5
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混ざったら、パセリを振り完成。
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コツ・ポイント
あらかじめじゃがりこを割っておくと、お湯に浸かりやすくなり、潰しやすくなります。
お好みで、塊を残して、じゃがりこの触感が残るようにしてもおいしいです。
お好みで、塊を残して、じゃがりこの触感が残るようにしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
駄菓子バーということで、お菓子を使ったメニューとして、じゃがりこのカップのままお出ししています。
目玉焼きをいれ、見た目もボリュームもUPさせました。
目玉焼きをいれ、見た目もボリュームもUPさせました。