超手抜き！！厚揚げでロールキャベツ
レシピID:307011
ロールキャベツの面倒な具の代わりに、厚揚げを油抜きしないまま入れただけ！これが超簡単で美味しいのです♪溶けるチーズとの相性も◎＾＾ そのままでも、ケチャップをかけても美味しいです。
材料 （ 2人分 ）
| 厚揚げ | ４×５cm位 4個 |
| （お好みで）溶けるチーズ | |
| 適量 | |
| キャベツ | 4枚 |
| コンソメ顆粒 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2くらい |
| 塩こしょう | 適量 |
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厚揚げは、今回はこんな風に小さく切れてるタイプを使いましたが、普通のを切って使ってもちろんOKです＾＾ 油抜きは不要です。
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キャベツで巻きます。（キャベツを下茹でするのすら面倒くさくて、そのまま巻いてる図です＾＾；出来れば下茹でかチンした方が巻きやすいかと…。）お好みで溶けるチーズも入れて下さい。
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強引に巻いたモノを、豪快に鍋に詰め込みます。＾＾； 水をロールキャベツが半分くらい浸かる程度入れ、コンソメも入れて火にかける。煮立ったら醤油を入れ、落し蓋をする。
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さらにフタをして、中火でキャベツが柔らかくなるまで煮る。塩こしょうで味をととのえ、器に盛れば完成です♪
コツ・ポイント
一旦凍らせて解凍した「凍み厚揚げ」にして使うと、よりお肉に近い食感になり、食べ応え＆味の染み込みがUPして美味しいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(6人)
hinaさん☆ありがとうございます～！！めっさ嬉しいです～！
わぁ～美味しそう！お野菜タップリへルシーですね☆感謝です！！
凍み厚揚げで♪沢山食べてもヘルシーです＾＾
薄味でしたか＞＜でもすごく柔らかそうで美味しそうです！感謝♪
07/05/27
なちゅ母
おお～っ！すごく美味しそうな写真ですー☆♪つくれぽ感謝です！
トマトも合いますよね♪作ってくれて、ホントにありがとうです！
白菜で作ってくれたのですね♪美味しそう！！ありがとです～！
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/03
ロールキャベツ・・美味しいけれど、ちょっと面倒ですよね； 程よく油分があってコクもある厚揚げを使えば、そこそこ代用できるんじゃないかな～と思って作ってみた所、好評でした～＾＾
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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トマト煮込みのつくれぽありがとうございました～♪
めけてーｼｬﾝに作ってもらえてとっても嬉しかったよぉお！！
そして～さむーい今日にもってこいの このレシピ。
冷蔵庫で大きな顔した白菜とチーズ入れて作ってみました。
優しい味のあったかメニューで癒されましたよ‥。
美味しかったですご馳走様でした (☆・ω・)**SeeYou**(・ω・★)ノ
きゃー、つくれぽありがとうです！遊びに来てもらえるなんて、ありがたや～です^^
＞冷蔵庫で大きな顔した白菜
アハハ…＾＾わかります～☆
すごいスペース取られていつも困ったちゃんですよね。
でも美味しい～、白菜…。
今年は大豊作で安いんですよねっ。いっぱい食べましょうね～＾＾
きよほのさんのレシピ達、もちろん見させてもらってましたよ～☆蒸しパン系とか、なかなか自分では面倒くさくて作れないのですが、レシピ見て「あぁ美味しそ～♪」とMyフォルダへ…。笑
そうそう、「きよほの」さん印のロゴ、カッコイイですね～♪良い感じです☆
ご自分で書かれたんですか？
今日もブロッコリーご馳走様でした！しつこく リピレポ‥。
どうしてもブロッコリーを茹でるときにニンニクを入れてしまう癖がついてしまっています‥。
ほかの調理にいれるつもりで茹でても結局そのままの方が美味しい気がして食べちゃうんですよね。。
蒸しパンはＩＨで一度作ってから簡単さにはまって作り続けています♪蒸し器ないんだけど(笑)
ロゴ‥簡単にペイント使ってマウスで作っただけなのよ～ほめてもらえて嬉しいなぁ。
＞ロゴ‥簡単にペイント使ってマウスで作っただけなのよ～ほめてもらえて嬉しいなぁ。
そうなのー!?びっくり。めちゃ味があって、素敵ですよ～☆
こんなの作れてうらやましいです。
＞ほかの調理にいれるつもりで茹でても結局そのままの方が美味しい気がして食べちゃうんですよね。。
あはは＾＾わかる～。結局シンプルが一番なんですよね！
＞蒸しパンはＩＨで一度作ってから簡単さにはまって作り続けています♪蒸し器ないんだけど(笑)
簡単なんですか？？驚き！
私も最近寒くなってきたから蒸し物作ったりするので、挑戦してみようかなぁ。。＾＾
蒸し器、私は圧力鍋で代用してますわぁ。
きよほのさんも持ってないのに、すごく上手に蒸しパン作るんですね～☆すごいなぁ。
普通のお鍋でやってるんですかね…。
この厚揚げロールキャベツおいしかった～♪
こんなに時間短縮で作れるなんて！！ホントに嬉しい（^^）助かります！
大食い２才児なちゅも、かぶりついてましたよ～('∀`)
簡単でおいしいレシピ、ありがとーです(^^3-★
つくれぽと、とても嬉しいコメントを、どうもありがとうございました～(〃▽〃 )
＞この厚揚げロールキャベツおいしかった～♪
＞こんなに時間短縮で作れるなんて！！ホントに嬉しい（^^）助かります！
＞大食い２才児なちゅも、かぶりついてましたよ～('∀`)
うわ～い、そう言っていただけて感激ですっ！
やっぱり楽チンでなきゃなぁ～みたいな…。＾＾
なちゅチャンも喜んでくれたとのこと、、とっても嬉しいです！
＞簡単でおいしいレシピ、ありがとーです(^^3-★
こちらこそ、試して下さって本当にありがとうございました～♪
なちゅ母さん、これからもどうぞよろしくお願いいたします…☆
赤ちゃんも食いしん坊で?元気との事。
なんだか微笑ましいご様子。。。嬉しいです。
フォルダで温めていたれしぴにトライさせて頂きました。
ロールキャベツ...実は面倒なイメージがあって
つくろうと思った事さえない。。。
（中身,買い忘れの為,ひろうずになっちゃっいましたが）
そこそこどころではなく,おいしかった～***
めけてｰさんのお知恵は実用的でほんとに有難い。。。
メインにしたくて,
豚肉など冷蔵庫のありものを詰め込み,
チキンコンソメ+鶏がらスープの素,お砂糖,白ワインを足し
黒コショウをぴりっと効かせました。
（↑ごめんね。すごく好評の為,覚書も兼ねたい...）
凍み厚揚げ? あ～ん,気になるよ～～凹
次回リベンジでは必ずや。。。 （←買い忘れで出来ず凹）
めけてーさんどうもありがとう。
まだお腹のなかの食いしん坊ベイビーちゃん★
すくすくと育ってね。。。
コメントありがとうございます～！
>赤ちゃんも食いしん坊で?元気との事。
>なんだか微笑ましいご様子。。。嬉しいです。
あはは、ありがとうございます～＾＾
今からこんな感じなので、きっとよく食べる子に育ちそうですわぁ(笑)
わ～、なんちゃってロールキャベツをお試し下さって、ありがとうございました☆
とても嬉しいです！
ひろうす、よさそうですねえ♪私もやってみたいです。
その他のボリュームありそうな具も、味付けも美味しそう!!
素敵アレンジで美味しく作って下さって、本当にありがとうございました～☆
>めけてーさんのお知恵は実用的でほんとに有難い。。。
きゃ～、そんな風に言って下さって、感激です＞＜
ズボラで良かったぁ～…(笑)
>凍み厚揚げ? あ～ん,気になるよ～～凹
凍み厚揚げは、食べ応えがあって、味がよく染みるのでなかなか良い感じですよ♪
うちは花粉症の季節に２ヶ月ほど肉抜きメニューを作るのですが、その季節のお肉代わりのような存在なんですよ～＾＾
hinaさん、本当にありがとうございました～っ♪♪