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◇簡単!美味!白菜と豚ﾊﾞﾗの重ね蒸し◇

◇簡単!美味!白菜と豚ﾊﾞﾗの重ね蒸し◇の画像

Description

定番とは思いますが、ｼﾝﾌﾟﾙなのにとにかく簡単で美味しい(´∇｀)我が家の人気ﾒﾆｭｰです(^^)

材料 （2～3人分）

豚ﾊﾞﾗ
150～200ｸﾞﾗﾑ
白菜
1/3～1/4
料理酒
1ｶｯﾌﾟ(180cc)
粉末和風だし
適量
刻みネギ
適量
一味か七味(お好みで)
適量
ぽん酢(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    白菜2~3枚ほど並べその上に豚ﾊﾞﾗを広げて3~4枚のせる。

  2. 2

    1を、5~6回繰り返す。白菜→豚ﾊﾞﾗ→白菜→豚ﾊﾞﾗ→白菜→豚ﾊﾞﾗ→白菜の様に。

  3. 3

    それをだいたい5ｾﾝﾁ幅に切り、一人用鍋や土鍋につめていく。

  4. 4

    そこへ料理酒と粉末和風だしをﾊﾟﾗﾊﾟﾗっと入れ、蓋をして弱火～中火で約15分ほど置いておく。

  5. 5

    蓋をとって見て、白菜がしんなりしていれば完成！鍋から取って食べても、お皿によそって食べてもOK!
    ぽん酢につけても♪

コツ・ポイント

とくにありません(´∇｀)

このレシピの生い立ち

白菜の大量消費のため(..)
レシピID : 3073364 公開日 : 15/03/17 更新日 : 15/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月15日
初れぽ
写真
らびのゆうママ
季節外れの白菜を頂いたので…　夕食に～(*^^*)

つくれぽ有難うございます！あっさり食べれるのでｵｽｽﾒ☆

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( )
RIRIKO0215
◇簡単!美味!白菜と豚ﾊﾞﾗの重ね蒸し◇
by RIRIKO0215