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お通しこんにゃくで。

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Description

胡麻油のきいた千切り生姜との相性抜群☆
まずはビールで乾杯のお疲れ様！

材料 （2〜3人前）

こんにゃく(細く千切り)
一枚
生姜千切りスライス
大2もりもり
ごま油
大2
☆みりん
大1
☆しょうゆ
大1とちょっと。
☆さけ
大1

作り方

  1. 1

    写真

    千切りしたコンニャクを熱湯に入れてアク抜きする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油。ショウガを先にさっと炒めてから1のコンニャクを炒め→

  3. 3

    ☆を炒めあわせる。汁気が飛ぶまで炒めて終わり。中火位。

コツ・ポイント

手順3. コンニャクには水分が沢山あるので、炒め具合はご自身にお任せ致します。

このレシピの生い立ち

1番好きなヤツ！ローカロリーだから
レシピID : 3077737 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/20

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あさやんNYC
お通しこんにゃくで。
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