レバニラならぬ*シューニラ炒めの画像

Description

安いチルドシューマイを、レバニラ風にアレンジ☆レバーが苦手な人や子供でもコレなら♬サッと炒めて簡単。

材料 (2~3人前)

チルドシューマイ
12~15個
半分
2/3~1束
半分
1袋
サラダ油
大さじ1
 
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
にんにくチューブ
2cm
中華あじ(中華だし粉末)
小さじ1
 
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はもやしと同じくらいの長さに切る。シューマイは冷凍だったらレンジで軽く温めておく

  2. 2

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    熱したフライパンに油を入れシューマイをこんがり焼く

  3. 3

    もやし・ニラ以外の野菜を入れて、やや強火で油が全体的に絡む程度炒め、もやし・ニラを入れ、調味料全て入れてしっかり合わせる

  4. 4

    写真

    もやしがシャキッとしているくらいの炒め時間で。最後にごま油を加えて混ぜて完成☆出来たてを♡

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎないこと。シャキッと歯ごたえで美味しさup。シューマイは、素揚げして最後に加えると、シューマイの味わいとパリっと感が楽しめます。今回は味しみしみこってり系バージョンで(≧∀≦)

このレシピの生い立ち

半額だったので買って冷凍しておいたチルドシューマイ。そろそろ冷凍庫からご退去願いたかったので(笑)
ニラともやしあるなら…やってみよっか!?ってことで。
レシピID : 3080427 公開日 : 15/03/23 更新日 : 15/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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賢くんママ
うわー、チルドシューマイがガッツリなおかずに!美味しくって感謝♡

我が家も猫love♡素敵な献立に私の料理加えてくれて感謝感激

初れぽ
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春愛孝ママ
しめじと玉ねぎを忘れました(^_^;)が美味しかったです

チルドシューマイは超便利です!揚げたり、炒めたり♬またぜひ♡