超カンタン☆小松菜とモヤシのピリ辛ナムル

超カンタン☆小松菜とモヤシのピリ辛ナムルの画像

Description

焼肉屋さんでは別々のナムルになってる小松菜とモヤシ。一緒にしちゃいました。

材料 (4人分)

1束
1袋
ガラスープの素
小さじ1
にんにく
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
つゆの素
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜もモヤシもサッと茹でて冷水にさらして冷ます。小松菜は食べやすい大きさに切る。
    もやしもサッとゆでて

  2. 2

    写真

    ぎゅっと絞ってボウルに入れ、調味料を加えてよくまぜ、最後にゴマを和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

旨味にダシダ代わりのガラスープの素を使いましたがなくてもつゆの素さえ入れれば美味しいです。
コチュジャンの量は子供に合わせて控えめになってます。
時間が経つと水分が出るのでお早めに食べてください。

このレシピの生い立ち

モヤシと小松菜があったので。
味はコチュジャンでピリ辛に。
レシピID : 3081325 公開日 : 15/03/25 更新日 : 15/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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空遥☆ましゃlove
おいしかったです!またリピします。

ありがとうございます!ぜひまた作ってくださいね(※^_^※)

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チャンさん
にんにくが効いてますね‼

シャッキリおいしそう。つくれぽありがとうございます(^_^)

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Bom
もやしが少なかったのでにんじんとエノキも入れました!また作ります

人参とエノキもきっと合いますね!美味しそうです♪レポ感謝。

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りえお15
簡単に美味しくできましたー\(^o^)/

つくれぽありがとう!美味しくできて良かったです(^ ^)