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じゃがいも、玉ねぎは水で洗って、皮のまま蒸し器に入れる。
強火にかけて、鍋の水が沸騰したら中火にして、15分ほどしたら弱火にする。
竹串がスッと入ったら取り出す。
栄養が失われにくいことも高ポイントですよね。美味しそうです!