自家製美味しいチャーシュー、焼豚
Description
自分で作るので、自分好み。
ジューシーで美味しい。
ジューシーで美味しい。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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豚肉に塩、こしょう、その他のスパイスーハーブを刷り込みます。
1時間状、そのままにしておきます。
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2
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お鍋に調味料を入れ、1のお肉を入れて、ふたをします。
煮汁がなくなるくらいまで、じっくりと煮込みます。
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3
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簡単ですね。
美味しそうな焼豚ができました。
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4
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薄くスライスして、刻みネギをあしらい、たれをかけて、頂きます。
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コツ・ポイント
たれは少し甘口のほうが美味しいですね。
煮込むだけ。
しかも、この大きさのお肉なら、３０分もあれば、完成です。
煮込むだけ。
しかも、この大きさのお肉なら、３０分もあれば、完成です。
このレシピの生い立ち
特価品の豚肉の塊を購入。
とんかつもねーー(^_^;)、ということで、作ってみました。
これなら、ラーメン、チャーハンも美味しくできますね。
楽しみ。
とんかつもねーー(^_^;)、ということで、作ってみました。
これなら、ラーメン、チャーハンも美味しくできますね。
楽しみ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
