玉ねぎ目玉焼き乗せ♡みたらし蓮根バーグ♡

フライパンを熱したら、玉ねぎの輪切りを乗せる。

輪の中に卵を落として蒸し焼きにし取り出しておく。

レンコンは皮をむき、半分すりおろし、半分みじん切り。ボウルに材料全て入れて練り上げる。

みたらし餡の材料を入れてとろみがついたら容器などにいれておく。

今回は下にトマトを敷きました。
ハンバーグ、玉ねぎ目玉焼きを乗せ、みたらし餡をかけて完成！