チャッチャとダイエットワカメスープ

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Description

ダブル寒天+ワカメ、食物繊維たっぷりの簡単スープ

材料 (4人分)

乾燥10g
乾燥10g
小さじ2
コンソメ顆粒
大さじ1 1/2
ナンプラー
大さじ1
2個
白いり胡麻
大さじ1
小さじ1/2程度
1500cc

作り方

  1. 1

    糸寒天を水で戻しておく。鍋に水を入れて粉寒天と顆粒コンソメを溶かし火にかけ沸騰したらといた卵をふんわりとなるように回し入れる

  2. 2

    再び沸騰したら乾燥ワカメを入れ、ワカメがひらいてきたらナンプラーと胡麻を加える。味を見ながら塩を適量加える。(十分な味がついていれば塩は省いてください)

  3. 3

    1の糸寒天の水分を絞り2に加えてひと煮立ちさせたら出来上がり。

コツ・ポイント

ワカメはカット乾燥されているものを使いました。ワカメの塩分によっては塩、ナンプラーの量を加減してください。

このレシピの生い立ち

寒い冬の朝にすぐ出来るスープを作ろうと思いました。ダブル寒天でダイエット効果も期待して。
レシピID : 309626 公開日 : 06/12/12 更新日 : 08/06/10

このレシピの作者

勇気凛りん岸田夕子
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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さとかひママ
トドのような旦那の為✿頑張って続けないとね( *´艸`)クスッ♪

旦那様のために続けてくださいね(笑)ありがとう~

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audreymaki
早速リピ♪ごくごく飲んでしまいました☆ほんまおいしいです!!

リピありがとうございます~嬉しすぎです~

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audreymaki
初ナンプラー!雑炊にしたい味です♪寒天、はまりそう★ありがとう!

こちらこそどうもありがとう~ナンプラー美味しいですよね☆

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わかなまま
ダイエット中なので嬉しいレシピです!海草たっぷりで満足しました☆

満足していただけてよかった~ダイエット頑張ってくださいね☆