れんこんの海苔巻き揚げ♪の画像

Description

きんぴらに飽きた時に♪
お酒のおつまみにも♪

材料 (2人分)

500gぐらい
小さじ2/1
小さじ4
海苔 おにぎり用の大きさ
8枚
揚げ油
適宜
生レモンもしくは、ボッカレモン
4/1個

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむいてすりおろし、
    軽く水分を切る。
    塩を混ぜたら、片栗粉を投入してよく混ぜる。
    8等分に成形〜

  2. 2

    海苔でくるんで 中温の油で
    揚げる。

  3. 3

    軽く塩味ついてるのでレモンをかけて
    召し上がれ♪

    味が物足りない時は、塩を少しつけて
    食べて下さいね!

コツ・ポイント

海苔が剥がれやすいので
そっと油に入れて下さいね!

このレシピの生い立ち

きんぴらに飽きたので〜笑
レシピID : 3097477 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/04/17

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