【節約】【簡単】美味し過ぎる!とん平焼き
作り方
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1
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キャベツは千切りにします。もやしと一緒によく洗って水気を切り、豚肉も細かく切って置きます。
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3
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キャベツ、もやし、桜海老を入れてさらに炒めます。塩、コショウ、顆粒だしを入れて味を整えます。
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4
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炒めたら、一旦ボウルなどに取り出しておきましょう。ここで、ピザ用チーズも入れます。
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5
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フライパンにサラダ油を入れ、溶き卵に塩を加えた卵液を半分量、全体に回して広げます。真ん中より、奥側に4を半分乗せます。
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6
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フライ返しを使って、半分に包みます。そのまま、滑らすようにお皿に乗せましょう。これを繰り返して、もう1個出来ます。
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7
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お好みソース、マヨネーズをかけて、お好みでネギや鰹節、青のりなどを添えて下さい♡完成です♬
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コツ・ポイント
キャベツを炒める時に、水分が出ます。出汁の旨味も含まれるのですが、気になる方はキッチンペーパーなどで少し取って下さい♡ダイエット中の方は、お好みソースを少なめにすると、さらに低糖質になります♡
このレシピの生い立ち
野菜もいっぱい食べられる節約メニューを考えました♡野菜嫌いのお子様やダイエット中の方にお試し頂きたい一品です♡野菜もたっぷりで満腹になりますよ♡