エスニック風ガーリックカレーピラフ
よっちゃん5050
作り方
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1
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フライパンに油をしき、ニンニクを刻んで入れ火を通して香りをだす 要領はID510864『簡単！ガーリックライス』を参考に
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2
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好きな大きさに刻んだ具材を入れて炒める
この時にガラムマサラ、コリアンダー、カルダモン、クミンを入れて風味を付ける
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3
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ご飯を入れ、コンソメを振りかけて炒め合わせる その後ターメリックを入れて炒めて色付けする
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4
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最後にスパイスやコンソメ、塩、胡椒など（各分量外）で味を整えて出来上がり♫
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コツ・ポイント
特にありませんw 各材料の分量はだいたいの目安なので、お好みで調整して下さい 具材も自由に好きなもの好きなだけ選んで下さい
このレシピの生い立ち
ID510864のガーリックライスをベースにエスニックな香りを付けてみました♫ ちょっとアジアンチック、カレーチックになったかな？ww
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よっちゃん5050
