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こんにゃくを下ゆで(熱湯の中に2,3分)する
茹でたこんにゃくをスプーンで1口大にちぎる
豚肉を鍋で炒める
こんにゃくを入れて調味料も加え、蓋をして中火で10分
最後は強火にして水分を飛ばす
iwsharuka
