おから炒飯

こんにゃく米を、湯がいて細かく切ったしらたきにしても美味しく出来ます。
味付けも具材もお好みで、いつものご家庭のチャーハンにしてください。
そばめし風も美味しかったです。
材料の写真は間違って、ごま油 大さじ1になっています。

米に混ぜるこんにゃく米(DHC 1袋60g)を200ccの水に10分間浸し5～6分炊き蒸らす。腹持ちの最高に良いおからはモサモサが難点。普通の炒飯に近づけたかったのと、こんにゃく米入りご飯がイマイチで使わなかったからその消費のため。