詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
桜の花びらの塩漬けは水につけて塩抜きし、水気を切っておく。桜の葉は塩抜きしない。米は洗って水気を切っておく。
圧力鍋に米、塩、だし汁、桜の葉を入れて強火にかける。圧力がかかったら、弱火で4分加熱する。
火をとめて、自然放置。圧力が抜けたら桜の葉を取り除き、天地返し、桜の花びらを混ぜ込む。