新じゃがいもと鶏肉のうま煮

Name: 新じゃがいもと鶏肉のうま煮
Ingredients: 鳥もも肉 200g; 新じゃがいも 8個くらい; グリーンピース お好みで; （調味料）; だし汁 200ml; 砂糖、みりん、醤油 各大さじ2

Description

旬の新じゃがいもを活かしたメインのオカズ

200g

8個くらい

お好みで

■ （調味料）

だし汁

200ml

砂糖、みりん、醤油

各大さじ2

新じゃがの皮は綺麗に剥けなかったのですが気になりませんでした。敢えて剥かないままでもいいかも。
新じゃがを下茹でで柔らかくしてしまうと
煮汁がなくなる前に煮崩れするので
下茹では皮をむく程度に。

新じゃががお買い得だったので(^ ^)

レシピID : 3106380 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/04/08