ケールのマリネサラダの画像

Description

栄養たっぷりのサラダ。前の晩に準備しておくと、朝ごはんに美味しくいただけます~

材料 (作り易い分量)

葉っぱ9枚(約100g)
半分~1個
★蜂蜜
大さじ1.5
★オリーブオイル
大さじ1
★りんご酢
大さじ2~3
★塩
小さじ3/2

作り方

  1. 1

    写真

    ケールを葉と茎に分け、葉は小さめに切り、茎はもっと細かく切る。

  2. 2

    写真

    ★と刻んだ茎を全部ボウルに入れ、箸でよく混ぜたら葉の部分も全部加え混ぜ、冷蔵庫で一晩おく。

  3. 3

    出汁を捨て、ホワイトチーズを小さめに切ったものと、ざくろの実加えて優しく混ぜる。(私は出汁を捨てませんが)

コツ・ポイント

茎の部分は細かく切る。3で出汁を捨てないとすごくすっぱくなります。味はご家庭によって調節してくださいませ。

このレシピの生い立ち

友人の家に招かれたときに初めて食べてすっかり虜になったので、習いました。
作り方はアレンジしてあります。
レシピID : 3107392 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Yokchina
こんな食べ方があったなんて。美味しかったです。

わぁ~作ってくださってありがとう!とても嬉しいですうぅ!

初れぽ
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ブランディ
クリームチーズと柘榴の美味しいハーモニー♬素敵レシピ感謝!

ブラちゃん初レポめっちゃ嬉しい!おいしそうにどうもありがと♪